Show Article with category "Kesihatan"

Pewarna makanan sering digunakan dalam masakan seperti membuat pastri, kek dan sebagainya. Ada juga yang meletakkan bahan tersebut ke dalam minuman untuk menceriakan lagi warna air. Namun, sudah ramai yang tahu bahawa pewarna makanan yang berlebihan akan memudaratkan kesihatan tubuh badan kita kerana ianya mengandungi bahan kimia. Pewarna makanan ini banyak diletakkan dalam makanan kanak-kanak […]

Sekarang ramai yang menggunakan ketuhar microwave kerana dapat menjimatkan masa dan lebih mudah berbanding panaskan di atas dapur. Ia juga dapat defrost makanan yang beku dan itu amat menjimatkan masa, lebih-lebih lagi bagi mereka yang bekerja. Tetapi pernahkah anda dengar tentang bahaya panaskan makanan dalam microwave? Masih ada timbul kekeliruan berkenaan penggunaan microwave dan kesan […]

Hati ayam merupakan organ dalaman ayam yang tinggi dengan nutrisi. Banyak negara yang mengiktiraf sebagai makanan istimewa. Ada juga negara seperti China, Korea dan Jepun yang menganggap bahawa makanan ini dapat membantu mengatasi masalah paru-paru. Namun, jika makan secara berlebihan akan menyebabkan kesan sampingan yang buruk untuk tubuh badan. Perkongsian Dr Fatimah dalam artikel yang […]

Iodin merupakan zat mineral yang diperlukan oleh tubuh badan manusia dalam jumlah yang sedikit namun kehadirannya dalam badan amat penting. Iodin kebanyakan ada dalam kandungan garam yang dimakan. Namun iodin dalam garam boleh mendatangkan penyakit jika ambil secara berlebihan. Kekurangan iodin dalam boleh memberi kesan yang tidak baik kepada tubuh badan manusia. Tambahan pula iodin […]

Guna pakai minyak masak ini sudah menjadi kebiasaan dalam negara kita, bahkan ada juga berlaku perkara seperti ini di negara lain. Adakah boleh kita guna pakai minyak masak dalam masakan kita? Banyak spekulasi yang dibuat daripada netizen Malaysia ini berkaitan hal tersebut. Punca kepada minyak masak berbuih juga boleh disebabkan oleh penggunaan minyak masak yang […]

Larangan mencampur makan durian bersama dengan air bergas terutamanya amat terkenal dalam kalangan rakyat di negara ini. Pada pendapat mereka, dengan melakukan hal demikian akan memberi kemudaratan kepada badan serta boleh mneyebabkan loya dan pening kepala. Namun, bagi Dr Fatimah iaitu seorang ahli kimia menidakkan tentang larangan mencampur makan durian bersama minuman bergas tersebut dengan […]